Cină festivă de Revelion în Bran

Atmosferă de conac, preparate rafinate, foc de artificii, muzică bună și un decor de poveste – Conacul Brătescu

Detalii Cină Festivă Revelion

Acum poți petrece noaptea dintre ani la conac. În Bran, Conacul Brătescu organizează o masă festivă de Revelion la care, pe lângă persoanele cazate la conac, sunt așteptați și oaspeți care vor să ni se alăture la trecerea dintre ani.

Bucătăria include o serie de preparate rafinate. Conacul pune la dispoziție un open bar cu vin, băuturi spirtoase, dar și băuturi tradiționale românești. Trecerea dintre ani va fi marcată cu foc de artificii și șampanie, iar muzica va fi pusă de un DJ cunoscut.

Promitem o atmosferă boemă, cu invitați speciali, cu vinuri din soiuri alese, cu preparate pe măsură, cu o muzică rafinată și un decor de poveste – Conacul Brătescu.

Unde?
Conacul Brătescu – Str. Festung nr. 8B, Loc. Bran, Jud. Brașov, România

Când?
Sâmbătă, 31 decembrie, 2016, ora 21:00

Număr locuri disponibile – 30

Preț meniu/persoană – 390 RON

Plata se face la rezervare.

Gustare rece

  • aspic de curcan
  • ton tartar cu ou de prepeliță pe cruton de pâine
  • piept de rață umplut cu nucă
  • ruladă de porc
  • salată capresse cu sos pesto
  • salată de crudități
  • ruladă mozzarella cu fructe confiate
  • plăcintă de ciuperci cu sos de trufe

Gustare caldă

Ruladă de curcan cu trei feluri de piure (de mazăre, de țelină și de morcovi)

Pește

Păstrăv la cuptor umplut cu legume și sos butter – lemon cu garnitură de cartofi noi trași in unt

Fel principal

Mușchiuleț de porc în crustă de ierburi aromatice cu garnitură de ciuperci trase la tigaie cu sos de smântână și salată de murături

Tort festiv

Open bar

  • Aperitive: vişinată/afinată
  • Pălincă
  • Cocktails :Vodka mix, Whisky Cola, Campari Orange, Cuba Libre, Gin Tonic
  • Bere Tuborg Sticlă 0.5 l
  • Vin alb / roşu sticlă
  • Apă minerală carbogazoasă / plată
  • Sucuri gama Pepsi
  • Ceai
  • Cafea